24 mai 2009
Il y a quelques jours, nous avons eu la tristesse de perdre Monsieur Coco Lapin et Mademoiselle Aglaé a failli suivre la même voie.
A quelques secondes près, elle était tuée par une fouine ou par un rat.
Monsieur Glycine est allé jeté un dernier coup d'oeil et a mis de ce fait la bête en fuite.
Malheureusement notre oie garde des séquelles de cette mésaventure car il semble qu'elle y ait perdu un oeil.
Après quelques jours passés chez le vétérinaire, nous ne sommes toujours pas fixés.
Afin de ne pas la laisser seule, nous avons donc acheté une deuxième oie, appelée Eloïse .
Comme nous étions au jardin, elles sont restées en liberté et ont profité au maximum de cette magnifique journée, notamment en se rafraîchissant dans le petit étang...
Confiture de lait
Ajourd'hui, après une petite visite chez Jardiland où j'ai acheté le nichoir et le calendrier perpétuel, je me suis mise aux fourneaux afin de faire de la confiture de lait.
Un régal pour les gourmands...
La recette est excessivement simple :
Un seul ingrédient :
1 gros pot de lait concentré sucré (comme nous sommes 6, 1 pot de 1 kg)
Versez le lait concentré dans des pots à confiture.
Déposez les pots dans une cocotte et versez de l'eau à hauteur de l'ouverture en veillant à ne pas mouiller le contenu.
Laissez cuire à petits bouillons pendant 4 heures en ajoutant régulièrement de l'eau.
Le lait va prendre une jolie couleur caramel.
(Recette extraite de "Délices de lait" de Laurence et Gilles Laurendon chez Marabout)
22 mai 2009
Chocolaaaat...
il y a quelques temps j'ai trouvé ce livre de recettes.
J'ai adoré le principe, il est présenté comme un ancien cahier.
Cette collection reprend au départ les recettes de terroir. Pour la Belgique, il y a cuisine wallonne, cuisine flamande et pour la France, le choix est assez important.
Je crois que je vais m'acheter la cuisine picarde et la cuisine provençale (je sais c'est assez à l'opposé).
L'édieur est Stéphane Bachès.
Petits achats !
J'ai craqué sur ce magnifique ensemble pour ma cuisine...
Il y a quelques semaines, j'avais justement trouvé un plat à gâteaux dans cette collection.
Je vais donc continuer à prospecter, en espérant trouver d'autres pièces...
21 mai 2009
Jardin...
Petite mosaïque de mon jardin...
11 mai 2009
Petits cadeaux...
Comme j'ai quelques cadeaux à faire, voici les premiers d'une longue série en cours de finition...
10 mai 2009
Salon Maison et Jardin à Beloeil
Dimanche dernier, nous sommes allés au salon "Maison et Jardin" au Château de Beloeil (désolée, mais j'avais oublié mon APN).
J'y ai fait des petits achats...
Un support à plantes grimpantes avec une girouette et
une jardinière que je me suis empressée de garnir de surfinas et de lierre.
Nouveaux arrivants...
De nouveaux arrivants dans la famille Glycine
Mademoiselle Aglaë et...
Monsieur Coco Lapin
06 mai 2009
Glycines....
Comme j’aime beaucoup les glycines (vous ne le saviez pas ?), quelques photos de celles qui s’épanouissent dans mon jardin…
05 mai 2009
Waterloo, morne plaine !
Vendredi 1er mai, après les "Jardins d'Aywiers", nous sommes allés voir le "Lion de Waterloo".
Et j'ai monté les 226 marches (en soufflant beaucoup)...